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聯合報文化版
將枯澀的本土學術研究論文，轉化成一般大眾能接受的知識，與旅遊結合，締造了旅遊手冊的新紀元。
時報周刊
擺脫以往窠臼，從歷史、地理與人文的角度，將各地的發展經過、風土民情與古蹟歷史做縱的敘述與橫的剖析。
名作家劉還月
「台灣深度旅遊手冊」顯然是台灣有史以來，真正開啟人們視野，並提供人們觀察方法的旅遊手冊。
歷史學者李季樺
對讀者很體貼，該有的都有了，不只具專業的深度，也有通俗性的水準，尤其是歷史、民俗和建築部份，深入淺出，一般讀者能很容易的接受。
由學有專長的學者專家帶領我們進入實際現場，解說背後的歷史、風土民情，甚至自然景觀，這種身歷其境的感覺，比我們自己翻閱歷史書，及各種厚重的圖鑑，都來得貼切，印象也更深刻。
「讓心情渡假」蔚為風潮後，精緻合宜的休閒生活將愈為國人所看重。書市上一般浮光掠影的旅遊圖書，再也無法滿足大眾的需求，遠流出版公司因應這股風潮，特以本土關懷出發，在台灣館編輯研發總監莊展鵬先生的精心策劃下，推出一套「台灣深度旅遊手冊」，它不僅是革命性的旅遊導覽手冊，更創造了旅遊的新視野。
沿路處處是學問
藉著工作機會，莊展鵬曾與多位學者專家到處採訪，因實地解說的體驗，使他留下沿路處處是學問的感受。「由學有專長的學者專家帶領我們進入實際現場，解說背後的歷史、風土民情，甚至自然景觀，這種身歷其境的感覺，比我們自己翻閱歷史書，及各種厚重的圖鑑，都來得貼切，印象也更深刻。」，當我們問起《台灣深度旅遊手冊》的出版動機時，儒雅溫文的莊展鵬如是說，「那樣的經驗是很震撼的，也是自己讀書時所無法領略的感受。」
輕鬆握遊，知識滿盈
這種進入知識殿堂的最好方法，莊展鵬希望能有更多人分享，但基於專家有限，及個人因吸收程度不同，囿限於集體行動不能隨心所欲的問與學等缺點，於是觸發了莊展鵬企劃這套書的靈感。他擇取了現場實地對照解說的編排方式，使讀者在握書旅遊時，能感受到如同聘請各行專家沿路導遊解說一般。
「深度旅遊手冊」以專家學者的論文研究報告做基礎，加以轉化，將知識展開來，莊展鵬說：「這是我們與一般旅遊書最大的不同點，也是最重要的。它是一種可以學的，可以得到知識的，我們更期待它是一種『台灣再發現』，能在每一點、每一個角落所出現的不同知識中，對自己生長的地方更熟悉、更關心。」
扮演中間橋樑，以轉化知識、復原知識
從成立台灣館開始搜集資料，到書的完成，要花上一整年的時間。在整個過程中，莊展鵬和他的工作夥伴們先是研究學者專家的論文報告，將生硬艱澀的論文轉化為通俗的語言，使讀者也能了解當地的文化與知識，「我們扮演中間橋樑的角色，重視專家研究的成果，使他們受到肯定之後，能再繼續研究，因為好不容易有人做那麼深入的本土研究，他們的心血應該使當地人引以為傲，廣為推展的。」
除了轉移資料外，請專家帶領到現場實地堪察，安排最理想的路線，莊展鵬更不遺餘力地嘗試了各種表現方法，以求能讓讀者一目了然。配合文字說明的豐富實景照片，及大量的手製繪圖，更是本書的特點。
在製作編排的過程之中，因為有些資料的消失，知識復原的工作就相當不容易，「像染業曾經對三峽的歷史有過關鍵性的影響，三峽因為染而興盛，是當時重要的北部染業中心。可是現在的三峽，染除了由匾額上可找到蛛絲馬跡之外，竟是消失的這麼乾淨，這給我帶來相當大的震撼」莊展鵬感慨的說著，「三峽是最應該成立一個染的博物館或紀念館，把染的過程、染的工具、染的資料及其他所有物都保存下來，使知識復原。」
深植本土情懷，珍視先民遺俗
「我們藉由沒有負擔的旅遊來介紹台灣，最終目的就是要大家了解台灣，進而關懷台灣」，莊展鵬語重心長的說著，「唯有當地人先重視它，外地人才會加以尊重。」
以台灣情況來說，要不要保存古蹟已經不是問題了，因為僅存的古蹟寥寥可數。莊展鵬希望能趕在古蹟未受自然與人為破壞之前，先做深度旅遊的規劃，以吸引更多的人來共同關懷它。
古蹟所以美，就在於後人對它的尊重與珍惜的心理。「台灣深度旅遊手冊」就旅遊的觀點來說，它突破了一般旅遊書的浮面介紹，以一個全新的角度，及實地對照的解說方式，提昇了旅遊知性與感性並蓄的實質內涵；而就人文關懷面來說，它以深植本土文化做為出發點，探索台灣，在現場讀史的震憾下，將老台灣一一還原，使現代人能夠經由深度的「台灣再發現」回溯過去，尋找出共同的根來。我們尊重先民的遺俗生活，就像希望下一代尊重我們打拼出來的台灣經驗，所以在尊重與珍惜的心理下，我們更應該共同來維護僅存的台灣古蹟。
