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用心動腦話科學

作者曾志朗

出版日:2026/05/26

定價:250元

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相關書訊
  • ‧「第三屆青少年讀書感想寫作比賽」之指定讀物
    ‧台北市93年度「兒童深耕閱讀計劃」推薦讀物
    ‧2012國家圖書館與台灣閱讀協會出版《青春久久:精選99本知識性好書》共同推薦
內容簡介
生活環境中有許多不可解的事物。有心人喜歡動動腦筋去為這些生命裡的謎找答案,來滿足自己的好奇心。這就是科學的原動力。所以科學研究的源由應該是很生活化的。但一般人卻經常誤解科學是個很冷酷刻板、且高不可攀的學問。許多學生們則以為科學只是教科書裡那些需要背誦的公式而已。
 
這些短文希望利用生活週遭的事物來介紹近年來科學上的新發現,有時提出一些問題,有時試著為人類的文化史做註解。作者只有一個信念:生命的動態會讓我們體會到科學研究的多采多姿!
 
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作者.譯者簡介
作者
曾志朗
 
熱愛運動、看電影、讀小說。西元四年級生,但保有赤子之心。一頭白髮,但身手敏捷。現職中央研究院語言學研究所特聘研究員、陽明大學神經科學研究所特聘講座教授。
 
學經歷和身份眾多,但最喜歡的角色是科學家。在美期間,開創了漢語文神經語言學的研究領域,也是研究記憶、閱讀歷程和注意力形成與分配的知名認知科學家。1990年回台,致力推展台灣認知神經科學的基礎研究,先後在中正大學成立認知科學研究中心和籌設中央大學認知神經科學研究所,並整合各種與腦科學研究相關的儀器與跨校合作平台。
 
2000和2008年兩度出任公職,為教育、科學和文化效力,將其視為科學家的社會責任。歷經台灣兩次政黨輪替,也兩次見證了輪替後的政府運作。曾任教育部長、行政院政務委員、政務委員兼文建會主委。部長任內,提出閱讀、生命教育、資訊教育、創造力教育等四項政策,其中閱讀和創造力被稱為十年來影響深遠的教育政策;對高等教育和科學發展熱情莫名,尤重高教競爭力和科學文化的提升。
 
1992年開始寫科普小品,在《聯合報》繽紛版的「科學向前看」,以充滿新奇的想像力引介科學知識,獨創「科學生活化」的寫作風格。十年後於《科學人》雜誌的「科學人觀點」,以突破框架的跳躍思考,寫識寫智,寫景寫意,寫人寫情,再樹「科學故事化」的書寫情調,曾獲金鼎獎最佳專欄寫作獎。2010年於「教育廣播電台」製播「人人都是科學人」,再獲金鐘獎教育文化節目共同主持人獎。
 
從基礎研究、學術行政、公職服務到科普推廣,他說,這些年來推動的每一件工作,想要傳達的是:台灣不但要有大學,更要有大學文化;不但要有科學家,更要有科學文化。
 
台灣、科學、電影、教育四個關懷,曾志朗猶待實現的是電影夢。一部以三寶太監下西洋為背景,探討語言和文化變遷的電影。一個集歷史、宗教、族群、食物、舞蹈、航海、遺忘……的科學故事。
 
Once Upon a Time....
 
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目錄
新版序
 
作者的話
 
一個高中生的感言
 
第一篇 人類記事
 
1.半歲嬰兒神算子/五
 
2.生日與忌日/九
 
3.科學家眼中的愛情遊戲/一三
 
4.北京人是左派還是右派/一七
 
5.在天山那一邊的中原人/二一
 
6.遠古的女祖先「露西」/二八
 
第二篇
 
7.現代公冶長/三五
 
8.「雞同鴨講」:認錯母親的啟示/四一
 
9.大貓走大洞,小貓走小洞/四五
 
10.鯨聲鯨語/四九
 
11.沒齒難忘/五三
 
12.螞蟻雄兵/五七
 
13.小小鴿子要回家/六一
 
14.眾猴行必有我「私」/六四
 
15.天賦猴權/六八
 
16.誰「謀殺」了恐龍/七二
 
17.企鵝:南方不敗的故事/八一
 
18.天生鳥才必有用/八五
 
第三篇 植物變奏
 
19.西洋抄手:辣!辣!辣!/九一
 
20.太空番茄/九四
 
21.土豆平反記實/九八
 
22.疾風知勁草,其來有自/一○二
 
23.阿斯匹靈治花病/一○六
 
24.紅葡萄酒,為「心」乾一杯!/一一○
 
第四篇
 
25.變色的星星/一一七
 
26.銀河星系的童年往事/一二○
 
27.月亮的幻覺/一二四
 
28.替哈伯戴眼鏡/一三○
 
29.占星術/一三七
 
第五篇 生活啟示
 
30.一根大冰棒的故事/一四三
 
31.解毒高手/一四七
 
32.你發燒了嗎?/一五一
 
33.曬衣服的學問/一五五
 
34.海上搜鞋記/一五九
 
35.洗牌/一六三
 
36.模糊邏輯是智慧的根本/一六八
 
37.球場風雲/一七三
 
38.小彈珠大學問/一七七
 
39.球場如商場/一八二
 
40.桿上開花/一八六
 
41.馬克吐溫「歷險」記/一九○
 
42.不是嘗試的科學認識論/一九三
 
第六篇 心智奧秘
 
43.一頭兩制/二○一
 
44.從「頭」說起心理學的「心、頭」之爭/二○五
 
45.左拐子/二一一
 
46.從實驗心理學看中文字/二一六
 
47.「三」與「七」的聯想/二三○
 
48.記憶失敗會是精神分裂症的原因嗎?/二三六
 
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序文前言
序文
新版序
 
如何使科學生活化一直是我回台後努力的目標之一,在我擔任中正大學社會科學院長的時候,聯合報的繽紛版請我寫一個小小的專欄,將生活層面的科學知識告訴讀者,當時,編輯告訴我的是,「繽紛版是副刊的家庭版,讀者要的是趣味性的知識,不要說教型的文章。」這點我非常同意,只是執行起來相當困難,事實上,寫一篇一千字的短文遠比寫幾萬字的論文來得困難,因為必須在有限的空間之內表達出文章的主題和這個議題的重點。有一陣子,我只要閒下來,就在腦子中推敲這些句子,連在等飛機要去台北出公差時,都在搜索有沒有合適的題目。所以這本書出來,讀者的反應還不錯的時候,我覺得很欣慰,雖然沒有到撚斷樹根鬚的地步,畢竟也是花了很多的心血在上面。現在遠流公司說還要再版這部小冊子,令我頗有受寵若驚的感覺。科學一直是我的最愛,能夠讓學生不怕科學,甚至進一步走入科學的領域,那麼我的願望就達到了。
 
二○○○年六月十五日
 
作者的話 曾志朗
 
生活環境中有許多不可解的事物。有心人喜歡動動腦筋去為這些生命裡的謎找答案,來滿足自己的好奇心。這就是科學的原動力。所以科學研究的源由應該是很生活化的。但一般人卻經常誤解科學是個很冷酷刻板、且高不可攀的學問。許多學生們則以為科學只是教科書裡那些需要背誦的條條公式而已。在這種模式的教化之下,國人對科學的思維方式顯得不夠靈活。
 
所以我開始為報章雜誌撰寫一些短文,希望利用生活週遭的事物來介紹近年來科學上的新發現。有時我提出一些問題,如「誰謀殺了恐龍?」「衣服為什麼上面先乾?」「彈珠往那裡滾?」等等;有時,我以「不管三七二十一」「天山外的中原人」等文,來試著為人類的文化史做註解。我只有一個信念:生命的動態會讓我們體會到科學研究的多采多姿!
 
這些文章發表之後,陸續收到很多讀者來信。有鼓勵,也有進一步討論某一科學的觀念。台南女中的李庭怡同學卻差點因滾彈珠而掉下了淚珠。她讀到我寫的一篇文章,就決定以不同的方式來滾彈珠,並以實驗結果參加科學展覽的比賽。在從事實驗的過程中,她嚐到了做一個研究者在實驗過程上的喜怒哀樂,而最難可貴的是她能把自己在最後的困境中拉拔出來。她的經驗,令人感佩。所以當遠流出版公司要把我的短文集中成冊時,我請她為我寫一篇序。我沒有見過她,但因為有像她這樣可教的下一代,才使我感到希望。我們將來的科學園地,應該會到處是怒開的鮮花吧!
 
一九九四年八月二日于柏克萊
 
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野孩子「曾志朗」上場/江才健
 
  我記得頭一次看到「曾志朗」這個名字,是在十多年前的《聯合報》上,那時他開始替繽紛版寫「科學向前看」的專欄。當時我在中國時報工作,自己寫了十多年科學方面的報導和評論,也看到許多介紹科學方面的文章,但是總覺得成功的不多。
 
  「曾志朗」的文章不同,他總是能給我一種驚豔的感覺。他文章的使人驚「艷」,不是他文字的華麗,辭藻的考究,他文章的使人眼睛一亮,是其中總是充滿了新奇的想像力,不落俗套的知識引介和俯拾皆是的生活趣味。因此,後來我也請他替《中國時報》的科學版寫過稿。
 
  雖然我津津有味的讀了他許多精彩的文章,但是有許多年,「曾志朗」卻只是我神交欽仰的作者,後來才有機會在《科學月刊》和一些相關的科學會議場合上碰面。這些碰面的場合人多口雜,沒有機會深談,但是我已經感覺出,他是一個有熱情理念,樂於獻身工作,又全然沒有學術身段和知識架子的一個真誠的學術中人。這個形象,往後並沒有因為他身分的改變,而有任何的不同。
 
  兩年多前,他和出版界的老友王榮文先生開始了《科學人》雜誌,當時已是「曾部長」的「曾志朗」,除了出任榮譽社長,也每期替《科學人》寫一篇科學專欄。這本書中的文章,有許多就是收錄自他在「科學人觀點」專欄中的文章。
 
  細看這許多跨越了十多年時間的文章,訝異於「曾志朗」知識視野的廣泛之外,也對於他處理這些知識內容的巧思,嘆服不已。介紹科學知識的文章,嚴科學內容者有之,引玄奧之喻者亦眾,但是真能如「曾志朗」專欄深入淺出,簡喻明釋的文章,確是難得。我以為,「曾志朗」能夠寫出如此令人欣羨的科學文章,一方面來自他對於科學知識,有由語言認知領域許多原創性研究工作而得到之領悟,另方面則與他對知識之外事物的廣泛興趣,不拘格局的交友結緣,以及天生熱情和不凡的文字運用能力有關。
 
  閱讀「曾志朗」的專欄,是一種享受。你可以由他上天下地,隨思馳騁的文句中,分享他的知識視野和生活趣味。他會由偵探小說,談到科學研究,細數歷史政治人物,導入環境變遷:芭芭拉.史翠珊的美妙歌聲,使他談起了記憶研究;拜訪加州舊金山的研究同儕,讓他憶起多年前研究的鳥言鳥事;由聖地牙哥沙克生物研究所,談起DNA解密者之一克里克的意識研究;由電影《雨人》,也觸及威廉氏症孩童的另扇靈窗。這一篇篇帶著慧眼巧思的文章,使人看到真正的對知識追尋的好奇心,也怪不得許多人都提到,他們愛看「曾志朗」的專欄。
 
  一年多前,「曾副院長」要我到中研院去給他幫忙,他成了我的「老闆」。這一年多近距離的接觸,使我更深刻認識到他真實無華的人格特質。在辦公室中,他從沒有「老闆」的派頭,他的祕書「我不罵他就不錯了」的玩笑話,傳神的描繪出「曾副院長」的親和力。我學習不來他的樂觀熱情,縱然在情緒最低潮時,還可以幽幽地唱歌。最令我訝異的是,他那一篇篇令人激賞的專欄,居然可以在緊湊的開會、見客、上課和演講的行程中,趕在截稿前完成。
 
  獻身工作,一週還拚命打兩次羽毛球的「曾副院長」,有時還會天真地抱怨「自己殺球時怎麼跳不起來了」,有時也開玩笑的不滿意越來越多人稱他是「洪蘭的先生」。雖然三山五嶽,世界跑好幾圈,我覺得在內裡,他卻一直還是那個黝黑黝黑,閃著一雙大眼,對自然世事充滿好奇的旗山鄉下孩子「曾志朗」,一個「真人」。
 
【序文作者簡介】江才健,資深媒體文化工作者,曾任中國時報科學記者、主編和主筆,現在台灣大學新聞研究所和中央大學等校兼任教職,著有《大師訪談錄》、《物理科學的第一夫人-吳健雄》、《規範與對稱之美-楊振寧傳》,近年特別關心科學在不同文化中的定位和意義問題。
 
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精彩試閱
一 半歲嬰兒神算子
 
  嬰兒一詞的英文是infant,它的語源來自古拉丁語in-fants。fants是speech(說話),而in是表示否定意義的語首。加起來in-fants指的是「還不會說話的東西」,它的代名詞是it。這表示古代的人認為初生嬰兒是沒語文思維能力的小動物。這樣的想法持續千年,上一世紀的英國哲學家洛克(Locke)也把嬰兒的心靈比喻為一張白紙,而由於後天的學習經驗,才使知識逐漸累積,成為會思想的有靈性之人。嬰兒是沒有思維的「東西」?
 
  對於初生嬰兒的心靈有如一張白紙的說法,很多當過媽媽的人都很不以為然。隔壁王太太剛剛獲麟兒,我們到醫院去向她道賀。她抱起小嬰兒,要我「好好的」看著「它的眼睛」,她說:「你們這些象牙塔裡的學院派才會說他什麼都不知道!你仔細看他,水汪汪的靈性得很哩!我和他玩的時候,他會模仿我的張口捫嘴,他也會隨著我的語音的抑揚頓挫而有不同的神情。他反應如此之敏銳,怎可能是沒有思維的『東西』?他知道的才多呢!哼!你們這些學者專家,才是頭腦不清楚!
 
  王太太心思很細,而且觀察入微。她說得很對,嬰兒是「知道」很多東西。尤其近幾年來的發展心理學研究,更一再指出嬰兒的內在世界裡,擁有很多我們以往認為不可能的基本能力。例如,最近Arizona大學的一組研究人員就發現五個月大的嬰兒,竟然會做「加」和「減」的運算!這篇論文發表在英國的《自然》雜誌上,論文之後緊跟著一篇牛津大學教授的評論。他稱此一發現,是「發展心理史」上的一件值得大書特書的事件!
 
嬰兒以眼睛掃描顯示其計數能力
 
  五個月大的小嬰兒的「計數能力」是如何被展示出來呢?Arizona的研究人員利用特製的攝影設備把嬰兒眼睛掃描的位置與時間都登記下來。他們發現嬰兒對新奇的事物會「看久一點」。也就是說,如果他看到與原先的預期不相吻合的東西,就會凝視長久,否則就一掃而過。利用嬰兒這個看東西的特性,研究者就設計了幾個實驗。首先,他們在五個月大的嬰兒正前方擺一個玩具的米老鼠,然後用布幕掩蓋起來。這時候在嬰兒面前,又來了一隻米老鼠也走到布幕後面。布幕被慢慢的拉起來,嬰兒看到的是只有一隻米老鼠(1+1=1)或者兩隻米老鼠(1+1=2)。嬰兒的眼光在前者就會凝視良久,而在後者就會一掃而過、毫不在意!
 
  這個實驗也可以反過來做。先看到兩隻米老鼠,布幕蓋下來,看到其中一隻米老鼠跑掉了。布幕掀開後,有時是剩下一隻米老鼠(2-1=1),有時是兩隻(2-1=2)。後者是錯誤的,所以嬰兒的目光就注視比較久。三、四個嬰兒參加了這幾個實驗,結果都非常一致。結論是五個月大的嬰兒不但能看清楚米老鼠的個數,而且能做簡單的加、減!
 
  我把這個實驗結果告訴我那小學四年級的兒子。他說:「那好極了!我可以不必去上學了,因為算術我小時候就會了!」
 
二 生日與忌日
 
  對很多人來說,過生日是一件大事。禮品店,買生日卡的地方,以及大大小小的飯店,都因為有「慶生」這個「禮俗」而無斷炊之虞。尤其西方國家的小孩,每年快到生日的時候,就開始「討禮物」,並計畫要請那些小朋友到家裡來參加「Birthday Party」。「生日」對女人而言是「生命線」,對男人卻是「死亡線」。
 
  在我們這個敬老的國家裡,對小孩過生日倒不怎麼重視(當然城市裡的西化家庭是例外),但對老人們「做壽」的重視,確是我們文化的一大特色。「百壽圖」、「龜鶴延年圖」,還有「壽比南山,福如東海」,甚至「萬歲,萬萬歲」都是應老人家的壽誕而產生的。而老人們對其生日之即將到來,也確實有一番期待的心情。
 
  常常聽人家說「某某的祖母雖然病重,但一口氣撐到過了生日才斷,真是福氣」。但也常聽人家說「某某人的祖父病重過去了,但很遺憾的差幾天就是他大壽的日子」。這兩種說法都是我們人生經驗裡的一些印象。但這些模模糊糊的印象,意味兩個可以被驗證的假設:1.人的忌日與其生辰似乎有所關聯;2.對於生日的期待雖然男女相同,但生命的韌性似乎男女有別。最近社會學研究的一些發現,果真證實了這兩個想法。
 
生日與忌日
 
  加州大學聖地牙哥校區的社會學家菲力普教授分析了整個加州自一九六九到一九九○年間所發生的二百七十四萬多個自然死亡的案例,發現「生日」對女人而言是個「生命線」(Life-line),但對男人而言卻是個「死亡線(Death-line),因為老婦人在生日之後的那一個星期的死亡率高於其他的時段,而老頭子死亡率最高的時間是生日前的那一個星期。對這個男女有別的現象,科學家目前並不能提出較好的解釋!
 
期待團圓本身重於過生日
 
  有一個說法認為生日的歡宴帶來家庭的團圓,所以做為「主內」的婦女就很自然的湧起了「看顧全家大小」的動機與能量。這一股力量在眾人離去之後衰竭,然後她就安心的仙逝而去了。但對男人而言,對做壽而全家得以團圓的期待雖然一樣強烈,但「張羅萬物的事」通常不是他的責任,所以一口氣雖然提了上來,卻沒有強勁到能打贏死神的境地,所以眼看著「大壽」的日子到了,卻不得不含恨而去!
 
  這樣的說法不像是個很好的解釋,但它指出另一個看法卻值得探討:期待團圓本身重於過生日!假如是這樣,那對中國人來說,過農曆年、過中秋節這幾個團圓的日子,都會成為老婦人的「生命線」和老頭子的「死亡線」,而對外國人來說,生日之外,聖誕節、感恩節這些團圓的日子,也會產生相同的作用。菲力普教授所收集的中國人的死亡資料中,果然一再證實這些延伸的想法!
 
  研究死亡是一件痛苦的事。但從這個研究裡,我們看到了人類對生命延續的期待,實在是繫於家庭的溫馨。過年快到了,想辦法和父母一齊團圓吧!
 
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產品規格

書號:F1A05

ISBN:9789573270591

系列名稱:曾志朗作品集

規格:平裝 / 256頁 / 20.9 × 14.8 × 1.35 cm / 370公克

類別:自然科學類

分類號:307

出版社:遠流出版

 

本書分類:自然科普>科普叢書

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