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推薦文 在星巴克實踐「傑出」原則
徐光宇(統一星巴克總經理)
約翰.米勒再度推出令人讚賞的著作,我很榮幸繼《QBQ!問題背後的問題》及《QBQ!的5項修練》之後,第三次受邀為新書《QBQ!就是要傑出!》撰文推薦。當收到出版社寄來的文稿,就欲罷不能一口氣將書讀完,再次感受到作者精鍊的思想與智慧的結晶,真的獲益匪淺。
Outstanding!「傑出」意謂著優秀、不凡、非常突出,一般人會被傑出組織吸引,他們樂於和傑出組織交易往來,願意投資傑出企業,也願意在傑出組織當義工,更願意在傑出企業工作。
作者指出四十七個可以幫助組織脫穎而出的原則,不管是企業、非營利組織、小生意、政府部門、教會或任何服務小組都非常適用。
傑出企業每一天都在強調價值並採取相應行動,以確保他們能夠留住顧客、提升營收、增加市場占有率,從而建立企業聲譽。在傑出企業裡的人,不管是團隊還是個人,都真心相信企業標榜的價值並身體力行。
書中所提方法,處處都讓我們統一星巴克夥伴引起共鳴,舉幾例分享:
一、時時心存目的感:星巴克的企業使命「啟發並滋潤人們的心靈,在每個人、每一杯、每個社區中皆能體現。」因為目的感常存每位夥伴心中,隨時可以激發夥伴的熱情,讓大家每天早上起床就想要來工作服務人群。
二、把每個人都當客戶:在星巴克以「人」為本的企業文化中,每位夥伴彼此都是被服務的對象,任何對我們有合理期望的人,就是我們的客戶。我們就是為了服務夥伴、顧客、股東、社區而存在。
三、勤奮工作:每位夥伴都勤奮地為自己和公司工作,展現強烈的職業道德。星巴克夥伴不斷實踐「one cup at a time」的精神,展現對工作積極且高標準的態度,這正是「個人擔當」的體現。
四、每個人都很重要:星巴克夥伴緊密團結合作,個人與團隊堅守崗位,忠於職守追求卓越,沒有所謂的「風雲人物」,每位綠圍裙夥伴都是公司重要不可或缺的一份子。
五、提升會話的層次:作者指出會話或溝通有四種層次,「對話」則是最高層次,在對話層次中,會談超越了只是談問題和解決方案而已,還會用一種尊重與榮譽的方式一起工作。星巴克每位夥伴皆熟知的Star Skills (星星技巧),包括增進並維持自尊、聆聽並表示了解、尋求幫助的技巧運用,致力達到讓人感到愉快的「對話」層次,創造優良的工作環境。
六、訓練:作者強調訓練是組織之所以成為傑出組織的真正核心。星巴克的優勢就是藉由完善的教育訓練系統,有紀律地滿足不同職位夥伴的需求,幫助夥伴的行為做出改變,讓夥伴感受成長的喜悅,並展現經營成果。
七、彼此鼓勵:讓別人知道我們對他們有多麼感恩,就是一件傑出的事情。擁有一種人們覺得被重視與感恩的文化,是讓組織傑出很重要的因素。星巴克提供夥伴「5Be小卡」(如同名片般大小的卡片工具),鼓勵大家寫5Be小卡,即時說出對彼此的感謝,讓夥伴感到振奮鼓舞,持續激發工作與服務的熱情。
八、關心小事:對星巴克每家門市來說,關心小事就是門市成功經營之道,誠如作者提及只要和照顧顧客有關,就沒有小事。每一件事都很重要,都會讓人留下印象。
最近收到顧客寄來一封真誠鼓勵夥伴的信,和您分享這一件小事:
星期五早上在星巴克點了咖啡,因服務人員說會花一點時間,所以我去了一趟洗手間,回來之後我的杯子已從吧台上消失。我問Elisa要我的咖啡,結果就是杯子連同咖啡一起消失。由於我有四堂課要上,杯子是我必備的盛水工具,交談之下讓她更難過。Elisa馬上製作一大杯香草密斯朵讓我帶上路,下午三點左右並主動和我聯絡,補送我一個雷同的紅杯子,原來這款紅杯子已停止銷售。星巴克的杯子是我認為最好用的杯子,我對服務人員快速而有效率的處理態度和解決方式,很感佩服與感謝!
在這本充滿洞察力與容易閱讀的書中,作者指出區別傑出企業與一般企業的方法,這些原則簡潔有力且影響重大。確實是一本教戰手冊、行動指南,充滿了實用觀念,也是靈感來源。非常樂於推薦本書,希望您也喜歡!
推薦文 跨越經營的盲點
黃明和(台中精機廠股份有限公司總經理)
作者約翰‧米勒以過去二十幾年接觸過數百家公司的經驗智慧,萃取出四十七個信念,期許組織藉由這些信念發展出「傑出」的態勢,否則可能會像本書一開始提到的:「企業會被開除嗎?會!」
這些信念不只針對組織,更重要的是要扎根在組織內成員的一言一行,也延續了第一本《QBQ!問題背後的問題》的核心精神:「個人擔當」。整體內容除了適用企業經理人,也能作為組織內成員觀念變革的指導原則。這四十七個信念並沒有順位和重要度之分,組織可依各自的特性擇取所需的信念,作為新觀念的啟發和舊思維的挑戰。
本書以說故事的型態,配合生動實務的案例說明,用簡單易懂的口氣,闡述如何才能做到「傑出」的竅門。透過故事的傳達,給予我們領悟和體會,引領我們跨越許多企業經營上的盲點。想要進一步提升組織或個人的本質,相信透過本書能收到醍醐灌頂之效。看了遠流出版公司的《QBQ!就是要傑出!》一書,啟發我很多的靈感,有喜獲知音的感覺,我特別要把這知音推薦給大家。